2020/11/02
記者
Aras Sawawan(陳鵬飛) / Kawa(施俊銘) 新竹竹北

五峰甜柿活動拚經濟 民眾熱情採購衝買氣

9月到11月是新竹五峰甜柿產季,五峰鄉公所在周末來到新竹竹北舉辦甜柿節,推廣鄉內甜柿及其他農特產品。

(新竹五峰鄉長 葛忠義 泰雅族:
這一次總共每個攤位,25個攤位裡面,那現在促銷了總共...昨天(10/31)到今天(11/1)早上為止,促銷了20幾萬(元)左右,幾乎我們所有的每位農戶都得到受益滿滿。)

(記者 Aras Sawawan 卑南族:
今年五峰鄉的甜柿,受到降雨量少的氣候加持,產量較多,嚐起來也比較甜,那這一顆顆柿子呢,其實也可以延伸出很多的美食風味。)

(柿農 Maya Payan(張惠櫻) 泰雅族:
豆子嘛,竹筍然後青椒啊,先下去燙一燙,像豬肉也可以燙過,然後再跟甜柿下去一起拌一拌,(加)蒜頭、鹽巴就可以了。)

另外五峰鄉近期,也推廣厚實大朵的段木香菇,菇農表示,段木香菇煮起來香氣誘人,維生素含量高,對骨骼也有幫助。

(香菇農 夏文健 賽夏族:
這香氣很足,而且它厚度,就是口感都非常佳,香菇都可以搭配,尤其是最佳就是香菇雞湯 是絕配的。)

11月來到,進入甜柿產季尾聲,五峰鄉公所表示11月7號及11月8號,也將在台北希望廣場設攤,想嚐嚐甜柿滋味的民眾可要把握機會。