原住民族委員會延伸今年台灣美食展所傳遞「天然食材」及「從產地，到餐桌」的理念，自即日起到10月底每個周末，有「原味餐車」開進全台4縣市，由原民主廚谷桑·路法尼耀設計及親自料理。

原民會表示，歷年來原民會輔導族人以友善耕作技術生產，並帶領族人逐漸走向產業六級化，創造附加新價值，透過不同通路行銷，延伸品牌多元的觸角，擴及到不同客群。谷桑主廚也指出，這次餐食設計的概念，是將各業者的特色食材，加以融合在一個餐盒或餐食中，讓族人生產製作的食材以不同面貌推廣，讓更多人認識和品嚐，進而促進銷售。

(圖片來源：原民會)