開始拔蘿蔔！現場大人、小孩，爭相在長滿雜草的稻田裡，尋找蘿蔔。民眾表示，採摘蘿蔔後可以加工做成蘿蔔干，或做成菜脯醃蘿蔔。

(Karara部落族人 Hafay 阿美族:
這蘿蔔你們要做什麼，做成食材，要怎麼做，想辦法做成菜脯，利用鹽巴加工，做成阿美族的醃漬品，不這樣做之後就沒有菜了，再過沒多久就沒什麼菜了，菜就種不出來了)

除了搶著拔蘿蔔，還有阿美族人特別採摘蘿蔔葉的嫩芽，要製作成美味菜餚。

(Karara部落族人 Dongi 阿美族:
蘿蔔葉的嫩芽，你為什麼摘下來，要吃的 ，可以吃嗎，是的，摘很多了嗎，也夠了，有午餐就可以了)

(長良社區發展協會總幹事 吳新文:
我們長良的部分，有非常多元的族群，這些族群融合都非常好，可是長良地區以農耕為主，整個長良大部分你望眼過去幾乎都是農田，然後我們就再利用秋收以後，這一段空檔時間來撒這個蘿蔔，讓我們這個農村產業，能重新發展起來，)

第一屆長良"老菜脯節"農田親子同樂拔蘿蔔活動，吸引500多人參加，除了拔蘿蔔，還有蘿蔔造型、重量比賽。協會跟縣府透過這次活動，鼓勵民眾深入探索地方傳統自然生態、文化、美食，同時推廣食農教育。