即將進入到二月底,而目前也是枇杷的產季,台東的農友也表示雖然今年枇杷的產業少,但價錢算是很穩定。
放眼望去滿山的枇杷樹,農民仔細巡視每個袋中的果實是否成熟,冷氣團報到讓台東初鹿地區的枇杷產量縮減,但長出來的品質卻相當好,一顆顆圓潤飽滿的頂級枇杷每台斤上看300元,市場更是供不應求。
(枇杷農 楊招信:
茂木(產季)的話,應該是從2月初到清明節,以現在的品質是最好,南風過來的話品質就會比較差一點,但是我們看氣候,應該今年南風到目前為止都還好。)
農民表示太冷或太熱的天氣,都會影響枇杷的產量與品質,今年雨量多導致產量縮減,但氣溫低卻相當適合果實發育,採收的每顆枇杷絕對是又大又甜又多汁。
(枇杷農 楊招信:
價錢現在很穩定,因為今年的產量會比較(少),因為那時候雨下的多,所以它就沒有開花,所以說茂木應該今年產量比較低。)
農民表示枇杷含豐富的胡蘿蔔素,對預防心血管疾病有不錯的保健功效,民眾們如果想嘗鮮,千萬別錯過這短短兩個多月的枇杷產季。