為了讓長期居住在都市的原住民長者找回童年的傳統味道，Cina 文健站依各族群的傳統美食安排料理課程，讓長者邊烹飪邊交流，也重溫童年對傳統作物的記憶。

(料理有哪些？ 地瓜、玉米、南瓜、芋頭......還有山羌肉。)在都會區生活多年的族人長者，童年記憶裡的味道，常常就在熟悉的傳統料理中。高雄的 Cina 文健站透過料理課程，陪著長輩重新接觸從小吃到大的原民傳統作物。Cina文健站族人長者李秀妹(賽德克族):「南瓜是我們原住民傳統的(作物)，以前就有種過南瓜，每天都吃南瓜，從以前老人家就種這些，樹豆還有那個紅豆、黃豆都有種。」族人長者希望，這些天然又健康的傳統作物的種植方式能繼續傳承，但在都市生活並不容易。Cina文健站族人長者黃素英(阿美族):「非常健康沒有農藥，而且也沒有這種化學肥料。我們很想傳承給我們的子女，但是因為子女都外出而且都上班，再來說我們是離家背景的，沒有自己的地。」為了讓傳統料理得以延續，文健站也依照不同族群安排料理課程，讓長者在烹飪中分享經驗，也促進彼此交流。Cina文健站照服員:「一季當中的話我們有幾個族群，我們就用族群的分別去做課程，因為我們這邊有幾個非原住民，所以想說也是要透過互相交流美食。」

在都會區的文健站裡，族人長者用一道道料理，找回記憶中的味道，也在交流中，讓原民文化持續被記得。

(記者sauniyav高雄市採訪報導)