金針花瓣盛放在綠葉之間，不同於一般金針花花期從7月才開始，台東卑南鄉知本山區，種滿新品種金針花，花期從4月開始，許多遊客也親自到訪感受金針花海的自然美景。

(遊客 高小姐 阿美族:
以前我們都會去太麻里金針山那邊看，有聽到這邊5月就可以看到金針，就很好奇趕快來看。)

(遊客 陳小姐:
金針花通常吃起來會有一種苦味，但是七號金針吃起來偏甜，完全沒有金針的苦味。)

遊客不只能賞花，現場還可以品嘗到新鮮現採的金針花，彷彿把台東的陽光也吃下肚，而這裡的金針花與一般品種不同，新品種台東七號又號稱金針花界的勞斯萊斯，不只顏色更加鮮豔，就連口感也升級。

(台東區農業改良場長 陳信言:
台東七號的金針它是屬於平地金針，它的花苞顏色非常鮮艷，我們可以直接做無硫金針，在製作過程我們不需要添加任何氧硫酸鹽。)

(卑南鄉長 許文獻:
我們希望可以藉由這樣跟部落做一個觀光結合，體驗山上的金針花，部落的走訪了解部落文化，希望將卑南鄉整個人文產業做一個結合。)

台東卑南鄉金針花季，從5月一直到7月，恰好銜接7到9月的太麻里花海，當地農戶也與旅遊業者合作，推出賞花、泡湯等套裝行程，行銷金針的同時，也能帶動部落經濟。