2022/08/15
記者
uliu(郭亞文) 台北市

"新野菜美學"展 介紹阿美野菜文化之美

O patalahekal to pisidateng no masaPangcahay

野菜的採集是阿美族文化中非常重要的一部分,吳雪月從小學習野菜知識,除了在去年出版相關書籍,為了讓更多人了解原住民野菜之美,展出名為"新野菜美學"的展覽。

撒下象徵野菜的種子,代表展期的開始,花蓮縣洄瀾灣文化協會與林務局、文化資產局、花蓮縣政府四方攜手,將阿美族野菜文化帶到台北,展出名為"新野菜美學"的野菜文化展,策展人吳雪月將自己過去出版的書籍"台灣新野菜主義"裡的野菜圖鑑,轉化成實體的原生種子、人工培植以及部落造景,展現阿美族野菜文化的魅力。

( 林務局局長 林華慶:
kakeridan
林華慶
包含各個不同的種類,或者是他的這個種子的型態,那還有它背後的應用,或者是文化意涵,能夠帶到台北來,讓更多都會的朋友了解,我們台灣特有的 這樣的,野菜的採集文化)

( 花蓮縣洄瀾灣文化協會理事長 吳雪月 阿美族:
lisecang
吳雪月 Amis
我們台灣從低海拔到高海拔,有太多的可食植物,所以不要錯過啊,只要不要連根拔起,這個是非常重要的概念)

策展人吳雪月表示,現在願意參與野菜文化知識的原民青年愈來愈少,期望能連結部落 ,目前也正與學校單位合作,將這項知識向下扎根。

( 花蓮縣洄瀾灣文化協會理事長 吳雪月 阿美族:
lisecang
吳雪月 Amis
我會跟幾個部落連結,然後(結合)民族學校,讓大家知道,小朋友從小就認識,那個周邊有很多的植物是可食的)

吳雪月也表示"新野菜美學"展反映的是阿美族女性堅持野菜料理的自然美,以及兼容時代風味的創造力,展期自即日起到12月31日止,歡迎民眾一起探索原住民野菜之美。