新北市原民局每月一次的原青小聚，五一勞動節這天是來到新北三峽，而台北大學原住民學生也共襄盛舉，由阿美族廚師高全佑分享開餐廳的創業經驗，而原民局長也表示，期望透過原青小聚，凝聚都市青年的文化認同以及培植青年職涯發展。

精緻的木盤、承裝著阿美族傳統食材，每月一次的原青小聚，在勞動節這天來到新北三峽，阿美族的廚師高全佑為了提升文化認同，將部落的傳統美食帶到都會，透過飲食文化分享部落之美。

(廚師 Fotol Paylang (高全佑) 阿美族：
不可能用一年的時間去把自己的文化，自己的母語把它學習完成，所以我只能用自己的(廚藝)專長專業補足自己的文化，讓大家可以認識我的文化。)

一口接著一口、滿足學生思鄉的味蕾，能在都會品嘗部落的滋味，學生直呼很感動。

(北大學生 Tanabas Binkinuan (潘亞嵐) 布農族：
我覺得很驚艷，就覺得說，怎麼可以在都市裡面很少吃到這種味道，就是比較少可以吃到的食材，然後就覺得是很珍貴的味道。)

(北大學生 Safem (王文琪) 排灣族：
你在北部，比較算是異鄉的地方，然後吃到的時候會覺得很感動，自己最喜歡他那個糯米，就是hakhak的部分。)

香噴噴的糯米與野菜，也是高全佑開餐廳的契機，透過政府資源、結合飲食文化與廚藝專長，讓創業的路途顯得更有趣，精彩的故事，讓北大不動產系的學生，在返鄉創業的意念中，打下一劑強心針。

(北大學生 Safem (王文琪) 排灣族：
更有信心一點，可以聽到前輩分享他如何獲選的這個經驗，感覺上我有一個人，多一個人可以請教，原本是一個可能覺得很未知的道路上，突然覺得，其實有很多人可以幫忙。)

(廚師 Fotol Paylang (高全佑) 阿美族：
你已經有基本的功，你就(可以)開始去嘗試，因為你創業的路上會遇到不同的問題，做就對了。)

對此，新北市原民局長也表示，過往各界關注原民就業，如今也該重視青年創業，更重要的是凝聚都會原青的心。

(新北市原民局長 Siku Yaway (林瑋茜) 泰雅族：
原住民青年的聲音在都會，尤其是可能多元，切入事情去看主流社會，發生的大事也是不一樣的，那這樣的視角，其實需要在都會區去把它聚集起來 有一個平台，大家可以好好地討論，尤其是在青年這個世代。)

Siku也說，透過每一次的聚會能讓族人們對文化有不同體認和想法，更重要的是要建立青年的文化認同，讓文化的延續有更多元的樣貌。