• 花蓮農改場"筷閃野美味" 開發部落深度體驗.美食料理
    2022-08-29
    記者 drangarang kunisi 編輯

    花蓮區農業改良場為活化部落多元產業發展,針對花蓮原住民部落辦理「筷閃野美味」增能輔導計畫,開發部落深度體驗活動及美食料理,讓民眾能夠了解部落文化與食農的教育意義。參與筷閃野美味計畫的原民店家類型包括農場、餐廳、露營區等,詳細的資訊民眾可上花蓮農改場官網查詢。

    花蓮農改場表示,計畫也透過文化深度體驗、特色美食料理開發以及野菜體驗圃的建置,來呈現花蓮原住民族特有的飲食習慣及文化資產,希望來訪的民眾,能享受到豐富且多樣化的部落農遊。

    (圖片來源:花蓮農改場)