奪金大熱門《ila跟土地學做飯》
第三季再掀文化饗宴解密阿美族長壽秘方
【2024年10月12日,台北訊】
原住民族電視台(以下簡稱原視)全新一季的《ila跟土地學做飯》於上週六晚間9點開播後,立即引起熱烈迴響。來到第3季的《ila跟土地學做飯》,創新了製作方向,本季結合各行各業的頂尖職人與部落生活,透過食材和文化的交融,帶觀眾走進原住民族部落,展開一場充滿知識性、文化性和獨特性的斜槓之旅。
值得一提的是,《ila跟土地學做飯》第2季也榮獲第59屆金鐘獎節目類入圍,這已經是該節目連續兩年入圍金鐘獎,並被視為下週(12/18)金鐘獎頒獎典禮的奪獎的熱門候選之一。節目不僅透過美食傳遞文化,更深入探討原住民族的生活智慧與精神,受到評審與觀眾的雙重青睞。
首集節目帶領觀眾前進花蓮清水部落,由國際食農專家柯沛如深入介紹布農族的五穀餐與250種小米復育計畫,讓觀眾了解到這些小米在面對環境挑戰時的重要性。柯沛如在節目中強調了部落食材保育工作對於未來的意義,並透過她對食物背後文化的理解,讓觀眾對布農族食物與文化有更深的認識。
今 (12) 晚9點,節目將聚焦於阿美族的長壽秘訣。知名中醫師鄒瑋倫將帶領觀眾走訪台東關山的電光部落,探討當地人如何善用植物酒麴與養生湯來維持健康、延年益壽。鄒瑋倫表示,這次的部落之行讓她深感震撼,特別是她親眼見證了部落族人如何藉由自然資源,實現養生效果,這種與自然和諧共處的智慧,值得大家學習。
《ila跟土地學做飯》第3季不僅聚焦於各部落的養生文化,接下來的節目內容更是看點滿滿。未來幾集將帶觀眾深入蘭嶼,參與達悟(雅美)族的飛魚祭,了解部落婦女的月子餐傳統,並親身體驗部落的傳統捕魚技術。國際香料達人FiFi Yang也將探訪台灣各地的部落,探索馬告、刺蔥等原生香料的應用,並示範如何將這些傳統食材與現代料理結合,為觀眾呈現一場感官饗宴。除此之外,節目還將深入展示少為人知的部落儀式與飲食文化,例如魯凱族的小米占卜祭、排灣族與阿美族的婚禮食物,以及阿美族與卑南族的喪禮飲食文化。這些儀式不僅反映了原住民族對生命與死亡的深層思考,也展現了族人在飲食文化中的智慧與傳承。
每週六晚間9點,《Ila跟土地學做飯》邀請觀眾與各行各業的頂尖職人們一同走進部落,品味美食、體驗文化,感受原住民族獨特的生活智慧!
______________________________________________
新聞聯絡人
財團法人原住民族文化事業基金會 專員 陳信璋
TEL.: 02-2788-1600 分機207
Mobile: 0989-313-440
E-mail: vinper@mail.ipcf.org.tw
______________________________________________
圖一:《ila跟土地學做飯》第3季透過國際食農專家柯沛如深入介紹布農族的五穀餐與250種小米復育計畫,了解到這些小米在面對環境挑戰時的重要性。
圖二:《ila跟土地學做飯》第3季透過知名中醫師鄒瑋倫走訪台東關山的電光部落,探討當地人如何善用植物酒麴與養生湯來維持健康、延年益壽。
圖三:《ila跟土地學做飯》第3季透過國際香料達人FiFi Yang走訪部落,探索馬告、刺蔥等原生香料的應用,並示範將傳統食材與現代料理結合的感官饗宴。