2020/10/05
記者
法物嘞‧給尚 台東成功

農糧署推廣木虌果 台東成功舉辦體驗活動

台東縣成功鎮是全台第一個取得木虌果產銷履歷證書的單位,5號農糧署就特別在成功鎮農會農特產品展售中心辦理木虌果的宣傳推廣體驗參訪活動,希望成為台東縣另一特色作物。

(農糧署東區分署長 徐煇妃 :
木虌果最主要最有營養價值,就是它的假種皮,它的假種皮,含有非常豐富的類胡蘿蔔素,這個部分的類胡蘿蔔素,它裡面的茄紅素,依照我們部的研究是蕃茄的70倍,另外它的β-胡蘿蔔素也非常的豐富)

(台東區農業改良場長 陳信言 :
木虌果我們阿美族稱Sokoy,以前原住民朋友怎麼吃,他把它的葉子還有這個青果,跟我們的原住民叫做蝸牛一起煮 ,一起煮湯,那個風味受到我們很多,部落朋友的喜歡)

農會總幹事表示:104年台東農改場技術轉移後,成功地區目前栽種面積已經有5公頃,年產量達4000公斤,共有25戶農民投入,生產的熟果農會都會加以收購。

( 木虌果農 Saytaw 阿美族:
有熟果我們拿過去賣,這個時候正值結果,一個禮拜有時候2次,三個就有熟果了,就拿去他就給他(農會)收,漂亮的這麼大的1公斤80元)

農糧署也表示:木虌果營養價值極高,故有「來自天堂的果實」的美譽,對於長時間使用3C產品的民眾而言,是一項天然的保健植物,同時青果、成熟果、假種皮等部位都可以作為食材使用,是台東的新興作物,希望擴大產業規模,增加農民的收益。