灌溉用水從管線,一點一滴滲進土壤,直接抵達作物的根部。以色列在將近60年前發展出滴灌技術,這樣一來就能精準灌溉瓜類以及葉菜類作物,解決沙漠氣候中缺乏農業用水的問題。隨著相關技術逐漸演進,現在連需要大量用水的稻田也可以利用滴灌技術,只要以往的3成水量就可以種稻。
(Netafim 技術主管 Roei Yonai
種出1公斤米要用水5千公升,用滴灌技術種稻,可以省下7成水量,種1公斤的米 只要用1千5百公升。)
發展滴灌技術的企業,為了解決全球極端氣候所帶來的區域性缺水危機,將相關技術應用在水稻種植,並在氣候相對乾燥的土耳其以及義大利展開實驗,時間長達3年,種植面積大約1千甲。農場主人表示,使用滴灌技術的水稻田,作物品質和傳統農法相差無幾。管線埋設之後可以從主機調整水量和施肥比例,方便農民在收成後輪種其他作物。
(Netafim企業CEO Gaby Miodownik
水稻田改用滴灌技術,農人就可以輪種,種稻米以外的作物,藉此改善生計,用更少的資源種植更多糧食。)
稻田中的水分並不只有灌溉用途,田地淹滿水之後可以防範雜草生長、減少昆蟲數量。不過在溫暖濕氣重的土壤中微生物多,灌溉管線直接鋪設在土地上可能會成為病蟲害或黴菌的溫床。使用滴灌技術或許可在缺水條件下穩定維持稻米收成,但是管線鋪設、維修保養、操作學習,都需要成本以及專業。面積廣大的水田全面轉型,技術門檻的降低是關鍵。
