2021/09/01
記者
Cemedas(江子芊)/Kawa(施俊銘) 台北市

"探訪原食秘境"節目 網紅介紹部落美食文化

造訪九個鄉鎮十個部落的餐廳,由原民會推出的網路美食節目《探訪原食秘境》,結合網紅宣傳,在網路平台上放送,要讓大眾,藉由美食來了解原住民文化,增加原民餐廳能見度的同時,也推廣原鄉的農特產。

(電訪 原民會經發處科長 劉倩如:
很多實體的活動我們沒有辦法舉行,所以我們希望藉由一些影片,然後去介紹我們的一些部落的一些特色產業,就是這一塊,我們就從探訪原食秘境開始,結合一些現代的這個網路,比較紅的微網紅,帶他們到我們的部落裡去旅遊,然後去品嘗美食,這樣子的概念出發。)

因為疫情的關係,都會區許多餐廳選擇結合外帶平台來因應,但相較於地處偏遠的原鄉,推動外帶並不容易,原鄉店家只能自己外送,行銷曝光上相對有限,因此透過網路節目的介紹,也幫助原鄉店家宣傳,帶動訂單增加。

(電訪 餐廳業者 李小姐 排灣族:
所以其實網路(節目)的部分,其實有增加我們的一些新的來客源,想要來看看 體驗原民的一些餐點,所以還蠻感謝原民會的這個頻道。)

(電訪 餐廳業者 Uma 泰雅族:
拍攝完畢之後就碰到疫情,所以是沒有太大的那個成效出來,因為沒有客人,目前的話就從九月開始,就陸陸續續就有人訂餐了,也許是(原民會)宣傳,才會知道說我們莎韻廚房。)

隨著疫情逐漸趨緩,餐廳也可以開放內用,業者希望藉由節目在網路上的播出,能讓部落的餐廳被更多老饕看見並拜訪,原民會也透露,未來還會再推出相關的農特產系列活動,一起將部落的美好推展出去。