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屏東縣政府邀請24位作家,以「文學上菜島嶼南方的百味千滋」為主題在屏東文學館展出,引領觀眾循著作家們自身記憶,拼湊出各類菜餚留存心底的鄉愁滋味。
以「文學上菜」為主題的《文學上菜-島嶼南方的百味千滋》展覽,在屏東縣總圖書館4樓展出,邀請24位作家透過文學與食物相結合,作品涵蓋客家、原民與台語等各族群語言,山海交匯、族群多元,為觀眾帶來一場精彩視覺和想像味覺的盛宴。
(屏東縣政府文化處副處長 李昀芳
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李昀芳
我們從24位作家的作品裡面,擷取了部分有關食物的段落,希望觀眾能夠藉由這些作家的文字,能夠引領自己對於這些食物的記憶 ,進而感受到這個文學的力量跟這個鄉愁的滋味。)
當中像是排灣族作家讓阿淥.達入拉雅,回憶在爐灶旁等著母親拿手的地瓜湯和假酸漿葉捲肉,還有當代詩人李敏勇老師描寫的潤餅,都讓人勾起屬於家的記憶與味道。
(屏東縣政府文化處副處長 李昀芳
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李昀芳
我們選出了對於潤餅,這道食物的一些說法跟文字,我們也特別作了這個潤餅的模型,寒食節要到了,所以大家看到這個食物,是不是勾起了,我們小時候回家過清明的那樣的記憶。)
這次特展不僅是對屏東豐富美食文化的展示,更為觀眾帶來情感共鳴與記憶力量,運用文學描寫能更深刻的理解食物與人文之間的關係。
