macinanao sira o mavota a tao a manotong so kavey

全國首位視障咖啡師-林佳箴日前特別到台東白永恩基金會的金崙友善工坊，與身障學員分享她的生命歷程，並指導學員沖泡手工咖啡，學習一技之長。

把磨好的咖啡豆放進裝有濾紙的容器裡，再用煮好的熱水慢慢倒進，透過容器跟濾紙，讓咖啡慢慢流進咖啡壺裡，一杯香醇濃郁的手沖咖啡就完成，全國首位視障咖啡師林佳箴，來到台東金崙友善工坊，指導工坊學員沖泡手工咖啡。

(金崙友善工坊學員 許金華 排灣族
macinanao a tao
我覺得學咖啡是一個不錯的那個，(什麼？怎麼講？)是一種不錯的學習，我也希望以後將來能夠在這邊賣個好成績。)

(視障咖啡師 林佳箴
sinsi
我自己都覺得很感動，就是我覺得他在整個過程當中，就是他完整的可以做出一杯咖啡來，然後他自己的那份滿足，他終於覺得他的生命就是很有價值，我覺得這真的就是，我來到台東，就代表智邦然後來到台東，白永恩的這個給能哥(雞蛋糕)這邊，我自己都覺得，我也好有生命力。)

金崙友善工坊學員，都是身障人士，像是這位學習沖泡咖啡的學員，克服因中風造成左手肢障，努力記住老師所教的每一個環節，反覆練習，習得沖泡咖啡的技能，白永恩基金會表示，希望透過視障咖啡師的生命歷程，鼓舞友善工坊的身障學員。

(白永恩基金會執行長 鍾榕榕
panirsiringen 
學習沖咖啡的技巧，然後搭配我們現有的這些雞蛋糕，或者是我們其它的一些手作品的銷售，希望能夠透過這樣的技能，去創造他們更多可以跟外界連結，而且是能夠創造收入這樣的一些能力。)

白永恩基金會金崙友善工坊透過職能教育訓練，指導這群身障學員習得一技之長，像是利用廢紙做的擴香器具、明信片、燈罩以及文創手工藝品，作品也相當精細讓他們感受到被肯定的價值，重拾自信，重新和社會接軌。