Pintung kafii qali laturu malantatnur mukaktuninza
《2022年屏東咖啡節》系列活動,日前完成了屏東精品咖啡豆評鑑、屏東咖啡手沖賽,以及台灣菁英咖啡邀請賽等3大賽事,而屏東縣政府也舉行頒獎典禮。
優美的歌聲,為2022屏東咖啡節頒獎典禮揭開序幕,屏東縣政府積極推廣咖啡產業,今年擴大咖啡相關賽事,除了精品咖啡豆評鑑跟咖啡手沖賽外,還特別邀請全台11個縣市的咖啡莊園進行咖啡菁英賽,希望透過各產區咖啡交流,提升屏東咖啡品質。
(屏東縣原民處長 顏成仁 排灣族
Pintung ianmintsu shanautuan
顏成仁 Paiwan
藉由這樣子的賽事讓我們的咖啡農,能夠精進他們自己的咖啡豆有沒有競爭力,我想這都是我們縣政府一直努力在推動的,一個我們要扶持產業的計畫。)
精品咖啡豆評鑑從52支參賽樣本進行評比,由望香咖啡農產品烘焙拿下特等獎殊榮;咖啡手沖賽有26位全國咖啡好手一同較勁,由來自桃園的陳琳萱榮獲冠軍,而台灣菁英咖啡邀請賽則來自全台11個縣市、28家咖啡莊園共36支杯測樣本,進行交流賽事,由嘉義縣阿里山鄉卓武山咖啡農場榮獲特等獎。
(咖啡豆評鑑特等獎得主 卓永昌 排灣族
u`araan pinurain sa thau
卓永昌 Paiwan
天然種植法但是水分水氣都足夠,所以我們也沒有特別的灌溉系統,所以是老天的眷顧,那第二個就是我們的品種,是比較優質的藝妓品種,今年的品質比去年更好,所以今年的分數又比去年拉更高。)
(台灣菁英咖啡邀請賽特等獎得主 許定燁
u`araan pinurain sa thau
許定燁
因為你會知道說,這個不單單就是固定單一產區的較勁,是其他各個產區一起來,那會想盡辦法讓自己的產品,最好的產品拿出來。)
原民處表示今年特別舉辦台灣菁英咖啡邀請賽,前12名莊園,就有6家莊園來自屏東產區,成果豐碩,可見屏東咖啡品質在台灣占有一席之地。未來屏東咖啡除發展國內市場需求,也尋求與國際接軌,將屏東咖啡推向國際市場。
