奇美部落族人自主重建消失90年以上的男人廚房Safotingan，希望藉此重新復振過去傳統的漁獵分食文化，未來將做為傳統文化的教學場域。

手持木炭，祭告祖靈，男人廚房爐灶正式啟用，希望未來柴火能夠不間斷的燃燒。族人提到，在母親記憶中，曾經有男人廚房的存在，但在日據時期為了管制刀械獵槍遭全數拆除，在歷經90年之後再度見證重建，內心非常悸動。

(奇美部落居民 Calaw Kacaw(莊建富) 阿美族：
Tnalang Cime  Calaw Kacaw(莊建富) Amis
見證族人遵循奇美部落的傳統搭建男人廚房，我感到很欣慰，因為從民國19年到現在將近80多年，那時候我的媽媽，是在我7、8歲之間的時候，我們家就有處理漁獲的廚房，部落有這個心去遵循延續阿美族的傳統，我希望能夠繼續保持下去。)

耆老表示，過去家家戶戶都曾有男人廚房，各家族男性都會在這邊處理和烹煮漁獲及山肉，漁獲也要在當天吃完，以免觸犯禁忌，而在分食山肉時也有不同的切法。

(奇美部落耆老 Lo'oh Sra(林東全) 阿美族：
 Rudan Alang Cime Lo'oh Sra(林東全) Amis
在過去的年代，根據老人家口述的內容，這是處理漁獲的廚房這樣子，凡是男性到河邊捕魚之後，或是到山上狩獵，就會在這邊處理，所以才會搭建這個處理收穫量的男人廚房，因為這邊是屬於男性烹煮的地方，也有很多傳統的禁忌在其中。)

(奇美部落文化協會解說員 Kacaw Saysay(謝玉忠) 阿美族：
Pgkela pdayo mkprana Unhuwa alang Cime Kacaw Saysay(謝玉忠)  Amis
我們會把這個男人廚房當作文化教室，讓後代部落的年輕人知道說，部落還有這件事存在，要讓部落的年輕人知道歷史的過程，在未來也讓部落的年輕人，知道說文化的根基在哪裡。)

小朋友負責將山肉帶給耆老，完成Pakahong的分肉儀式。解說員指出，男 人廚房，不僅僅是一個男人重要的生活場域，其中蘊含很多重要的分食文化，體現過去部落互助的精神。期待藉此復振儀式，回復建構男人廚房的阿美族傳統漁獵分食文化。