走進華山文創園區,跟著人潮走進去,會發現一攤攤來自各地的優良休閒農業商家,共同見證台灣推動農業轉型休閒農業20年的成果。其中一家來自宜蘭南澳鄉的休閒農場,創辦人就是當地泰雅族人,將生態環境、人文歷史以及部落習俗等進行串聯,也不斷開發新的產品,讓自己的休閒農業品牌更具特色。
(休閒農場行銷經理 黃凱辰:
我們其實開發了像是精釀啤酒,因為我們是用馬告,這樣的一個素材來釀製了,那其實他是有可以把我們泰雅族傳統香料,推廣給就是不同人的一個方式,其實只要把你的服務的品質,甚至把你的價值,你的精神找到,把自己的定位特色做出來,每個人都可以把我的家,變成你自己分享甚至生存立足之地的一個方式。)
沒走幾步就有香味撲鼻而來,除了遍地開花的休閒農業展覽,也有許多將優良農特產品進行加工或烹飪後的創意料理,成功吸引民眾駐足。
民眾 何小姐:
沒有我已經看了一場電影,現在要再去等待的時候,看第二場的來這邊晃一下,(順便買個伴手禮?)對,不錯啊,可以發展農業,有特殊的不同的感覺。)
台灣物產豐饒,透過創意也能體驗到全新風貌,展覽間還特別與國家地理雜誌合作辦理"農縮展",回顧20年來休閒農業發展歷程及土地影像故事。
