紅頭部落族人在簡易碼頭頂著大太陽，將剛剛捕撈上岸的飛魚去除魚鱗，飛魚季節是蘭嶼達悟族人最忙碌的時間，庭院前或馬路邊都可以見到魚竿架上曬滿飛魚，有直曬或橫著曬的飛魚，族人說，飛魚曬掛方式代表不同捕撈的時間。

(漁人部落居民 呂帆 雅美(達悟)族:
繩子從飛魚的眼睛直曬掛的是，白天抓上來的飛魚，而晚上抓的飛魚，繩子是串在魚骨頭邊橫曬掛的。)

過去依循傳統飛魚文化，蘭嶼達悟族人也延續傳統歲時祭儀規範。傳統飛魚捕撈文化中，也區分白天與夜間進行海上作業，族人表示，在夜間捕撈飛魚多數以釣大魚為主，而白天捕撈則是以捕撈母的飛魚為主。

(紅頭部落居民 曾士佩 雅美(達悟)族:
白天的飛魚比較肥，也比較大(體型)，母的也比較多，飛魚卵就比較有。)

蘭嶼觀光興盛，不少外來消費者特別到蘭嶼選購飛魚卵，因此，大部分族人也因應市場需求而選擇在白天捕撈飛魚，不過，族人說，除了補貼家裡經濟費用，還是會堅守傳統的飛魚文化核心精神，延續過去長輩所傳承的飛魚文化。