2021/07/16
記者
Bunkiatr Katatrepan (陸浩銘) 台東鹿野

鹿野鳳梨加工中心啟用 農民:難解滯銷困境

耗資千萬的台東鹿野地區農會鳳梨區域加工中心,14號正式完工啟用,台東縣政府跟鹿野鄉農會特別舉辦授證儀式,希望未來透過在地加工方式,解決台東鳳梨產量過剩問題。

(鹿野地區農會總幹事 陳正笙:
有這樣的一個冷藏設備加工場,甚至到現在的農產行銷中心,我們都希望能夠創造更大的一些經濟效益。)

台東鳳梨種植面積約有362公頃,總產量約有1萬多公噸,而今年受到天候跟疫情影響,市場出現供需失衡問題,產地價格也出現崩盤,「鳳梨加工中心」成了農政單位解決鳳梨過剩的解方之一,但有農民認為,鳳梨區域加工中心每天處理量只有800斤,而加工之後的鳳梨也無處銷售,根本難以解決農民問題。

(農民 邱育山 布農族:
加工的部份當然它可以儲放,重點是我們的行銷的策略,我覺得這是很弱的一點。)

(鳳梨產銷班成員 劉瀅琦 布農族:
農人除了靠天吃飯,還要靠市場機制中盤商,重要還要靠政策吃飯,你覺得他們(農民)被層層削了之後,他們還有幾塊錢(利潤)。)

農民表示,台東鳳梨每天生產約200頓,鳳梨加工場每日加工量只占產量的0.2%,根本難以影響產地價格,希望政府能開拓銷售管道解決供需問題,而台東縣府也強調,台東鳳梨主要還是銷售鮮果,加工為輔的產業結構,將持續輔導農民田間管理,提升鳳梨品質跟市場價格,並透過加工協助農民有更多元農特產,增加額外收益。