國內知名酒店攜手台東縣內4家部落餐廳辦理客座交流，從明天(7日)起至14日推出期間限定料理，除響應國際慢食運動，也推廣原住民族飲食文化。

台東縣長饒慶鈴表示，4家部落餐廳為「烏尼囊多元文化工作坊」、「M'Loma」、「卡那歲工作坊」與「蕎仁美部落廚房」，這次台東部落原民創意料理餐廳能有機會知名餐廳合作交流，利用油芒、苦茄、樹豆、月桃葉等部落食材入菜或呈裝食物，追溯台東部落各族群的飲食文化，除了讓更多人認識台東特色飲食文化外，更是政府及業界一同為在地族人努力推廣傳統美食文化的最好典範。

(圖片來源：台東縣政府)