開放美國進口牛豬，近來引發民眾熱議，其中一部分就是肉品所含的-萊克多巴胺，引起食安的疑慮。台北榮總醫師表示，攝取過量的萊克多巴胺，才有可能引發心悸等健康影響。不過像是孕婦kuyuh shjil、幼兒等高敏感族群kritan的安全攝取量還是有待評估。

總統蔡英文宣布110年起，將開放進口美國豬肉及牛肉，引發熱議。其中一部分，是肉品含有萊克多巴胺，引起食安疑慮。台北榮總毒物與職業醫學科主任楊振昌表示，若攝取過量的萊克多巴胺，會引起手抖、心悸等症狀，不過對健康的影響仍取決於攝取量。

(北榮毒物與職醫科主任 楊振昌：
Pusu msapuh kmeurit 北榮
楊振昌

1天假設是1公斤體重1個微克，那我們目前如果說，以比照，CODEX(聯合國國際食品法典委員會)他的一個規範，那如果把肉品訂在10個ppb的話，那就是說1公斤的肉，最多可以含10個微克的萊克多巴胺的殘留，那意思是你要吃到6公斤，60公斤的人要吃到6公斤每天才會超過這個量。)

餐飲業者則表示，國人食用肉品的習慣固定，美牛美豬的進口，在食安上影響不大。

(便當業者 彭先生：
Sbrigan hdayu
Snaw彭
(台灣豬)養的時間比較長，第二個牠有閹過，牠的味道比較沒有那麼重，那我們從小吃到的東西的口味就這樣子，所以短時間(美豬美牛)不會影響到。)

不過，醫師仍提醒高敏感族群，如孕婦、孩童及心血管疾病患者，未來在食用肉品時要特別注意。

(北榮毒物與職醫科主任 楊振昌
Pusu msapuh kmeurit 北榮
楊振昌

包括像孕婦，包括像幼兒，那另外還有心血管疾病(患者)，所以針對這些所謂的敏感族群，那你這個目前建議，每人每日可以容許的量，是不是夠足以保障他們的健康，這其實還是有一些爭議。)

食用族群及食用部位，將使萊克多巴胺對健康造成不同程度影響，因此醫師呼籲政府，訂定完善的劑量規範，避免食安問題。農委會也在臉書貼文強調，未來將要求業者標明肉類產地，民眾若對含萊克多巴胺的肉品仍有疑慮，可注意相關標示。