(行政院長 蘇貞昌:
有人說我今天(4)是來看萊豬，不是，我是來看檢驗的整個準備跟程序) 

元旦開始，政府開放含萊克多巴胺的美豬進口，因此在2021第一個上班日，行政院長蘇貞昌大動作到台北港，視察進口豬肉如何過三關，包括:財政部的海關，防檢局的防檢查驗，以及食藥署的肉品質相關含量查驗。

(行政院長 蘇貞昌:
從海關到廚房到餐桌，全部都跟著走)

(食藥署長 吳秀梅:
我們會對於豬肉逐批查驗，這個部分不會另外跟業者收費，那也跟各位報告，我們有一個豬肉的儀表板，會分為每日的，依台灣豬還有進口豬，每日在(早上)11點公布)

打開食藥署及農委會推出的"豬肉儀表板"，也已經上網，清楚看到台灣豬與進口豬的數量資訊，每天都會更新，目前統計今年1月1號到1月3號，都還沒有進口豬輸入台灣，萬一未來有驗出，就算在安全容許值範圍裡，也能追溯出是哪家進口廠商，以及下游廠商，一路追下去，公開透明。