受到氣候變遷以及慣行農法影響,以往阿美族人在戶外隨手可採集的野菜逐漸減少caay tu kahiza,為了有效保存野菜傳統智慧,野菜學校推行保種計畫mala sapaluma,近期舉辦特展分享階段性成果。更期許未來在花蓮能夠推展至少5個保種基地,維護永續台灣原生種植物。
野菜學校校長Dongi熱心的介紹毛柿子的營養成分,分享阿美族傳統飲食智慧。但受到慣行農法以及土地開發的影響,導致棲息地破損植物種類銳減,因此開始突破野生植物的框架,推動保種計畫。
(花蓮縣原住民族野菜學校校長 Dongi Kacaw (吳雪月) 阿美族:
kuciw Dongi Kacaw (吳雪月) Amis
這些年在整理野菜的過程當中我發現小時候吃過的野菜很多都不見了,我覺得很大的原因之一一個除草劑還有一個是農藥,再加上棲息地土地的減少,所以有太多的因素我們再不趕快種植保育,很多東西會不見)
Dongi指出,目前列冊的阿美族野菜植物有150多種,但成功保種的僅有35種,人類社會快速發展之下,保種工作幾乎是在跟時間賽跑。
(花蓮縣原住民族野菜學校校長 Dongi Kacaw (吳雪月) 阿美族:
kuciw Dongi Kacaw (吳雪月) Amis
我們先從5個鄉鎮,如果有5個鄉鎮也能夠有一個小小的保種基地,那對未來台灣原生種是非常大的好事)
(林務局花蓮林管處副處長 王怡靖:
buku cucang 王怡靖
希望以後跟原住民部落能有更多更多的合作,因為山林跟原住民的生活是在一起的,你保護你們的家園我們保護我們的國有林班地,我們一起來合作台灣林業會更好)
現階段野菜學校已經把常見的10種野菜進行營養價值成果分析,後續會把相關文書成果分享給野菜小農。期許未來在花蓮能夠推展至少5個保種基地,維護永續台灣原生種植物。