• 網紅餵孩生吃山羌肝引熱議 獵人說明文化脈絡
    2023-10-19
    記者 si Ranap 台北市

    7寶媽網紅過去參加狩獵活動讓孩子生吃山羌內臟,引起網友熱議,高雄市社會局獲報查訪,認為孩子腸胃功能尚未發展健全,擔心生食恐會有寄生蟲疑慮,屬於不適當照顧行為,將進行個案輔導。長期關注原民教育議題的阿美族學者Sifo Lakaw鍾文觀表示,綜觀國內外飲食文化中,也有不少生食文化,認為長久主流文化沒有正式深入認識原民文化,他說:『當部落的遊程有跟主流社會文化價值差異很大的時候,主流社會的人在看原住民的文化表現形式的時候,都會用一種不可思議角度思考。』

    Sifo Lakaw鍾文觀認為,族群文化價值能讓孩子具備跨文化學習能力,有助於認識多元文化;有50年狩獵經驗的太魯閣族獵人拿難‧達道表示,捕獲當下考量獵物腐壞且散發惡臭,會先處理內臟,從煙燻到用鹽巴醃漬,都蘊含著族群文化智慧結晶,他說:『如果不先剖開來內臟,那個獵到的動物會膨脹就開始臭了,我小時候跟我爸爸去打獵,我們一天沒吃飯,剛好抓到一隻山羌,爸爸就趕快剖開牠的內臟,剖開來這個先吃這樣,我們就體力就好了欸。』

    拿難表示,除了狩獵生食文化,也會進行煙燻或鹽巴醃漬以方便攜帶,上山打獵以天數計算,考驗體力以及山林智慧,才得以在深山環境中生存,而原住民族群擁有海洋、山林豐富物產資源,狩獵文化延伸獨特的生食傳統文化慣習,究竟狩獵文化與現代文化價值觀如何平衡?還需要更多平台相互溝通討論。

    (圖片來源:Pahaw‧Solin 提供)