台東部落食尚團隊歷經3年計畫輔導，推出了山海文化饗宴"一口食"料理，台東縣府頒發部落食尚認證旗幟，讚賞店家歷年的努力成果。

台東部落食尚計畫，3年來共輔導23間店家改善用餐環境、餐食創新、擺盤美學等，並推出12條旅遊新路線，輔導店家消費人次超過10萬人、總體營收達千萬元、促進當地就業機會跟各級產業發展，帶動店家營收成長及穩定客源。

(部落食尚店家 Nunang(王朱孝賢) 布農族：
Taini'unis kakaunan tu bunun  Nunang(王朱孝賢) Bunun 
從開始像小孩子般，小打小鬧的被看不起的遊程，到現在成長到會以大人的思考模式，認識自己的優劣勢，並有邏輯的做遊程編排，也開始懂得給工作坊，設定每年的目標建立理念)

(部落食尚店家 Aeles Lrawbalrate(溫秀琴) 魯凱族：
Taini'unis kakaunan tu bunun  Aeles Lrawbalrate(溫秀琴) Rukai 
你怎麼樣做堅持，跟繼續用那個毅力去，把你自己的創業的那個，能見度在這個地方串起來，我覺得非常需要，在各個領域裡面，你會知道原住民在被看見，再怎麼樣的困難裡面，這樣子繼續再學習，我覺得非常需要)

一道道精緻創新原民料理上桌，讓原民飲食有多樣呈現。為了創新部落料理，讓民眾透過飲食了解台東原民文化，台東縣府連續3年推動部落食尚，這次推出14道山海文化饗宴一口食料理，搶先舉行食尚店家團隊新品試菜會，並頒發部落食尚認證旗幟。

(台東縣長 饒慶鈴：
Taituking tu kingciu 饒慶鈴
部落時尚店家，已經在吃裡面，把文化放進去了，不僅是文化，還有原住民的美學，透過這樣一個精緻的美食，跟對部落跟社區產業的結合，他是具體而為展現台東的特色)

台東縣府9月20日正式啟動"台東部落釀食尚，怎麼玩？"跟一系列釀食尚活動，要網羅所有美味，期望民眾藉由美食，深入體驗原民獨特的飲食文化。