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加強灌溉結合泰雅文化 新竹五峰「小嘉明湖」帶動在地發展
新竹縣五峰鄉大隘村「十八兒」地區有個溜地水塘，因形似「嘉明湖」，被當地人稱「小嘉明湖」。新竹縣五峰鄉 ...
台中和平伴手禮徵選 原鄉農特產與工藝品脫穎而出
台中市和平區公所日前舉辦「原住民傳統作物伴手禮輔導遴選活動」，透過公開徵選與專家評審，並藉由產品優化 ...
花蓮農改場舉辦原民作物栽培應用班 提升部落競爭力
許多原住民靠務農為生，如何提升作物產能是許多原住民農民最想知道的事。為推廣原住民作物栽培、加工，並拓 ...
樹豆抹醬與醃豬肉厚片 業者武撒恩用創意改變傳統食材 獲顧客青睞
樹豆是原住民傳統作物，大多用來煮湯，但台東餐飲業者將樹豆製成抹醬，推出「樹豆焗烤厚片」，許多顧客吃了 ...
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